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Stufato di verdure in una pentola a cottura lenta

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Cucina italiano
Contenuto calorico 44,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 3 gr.
Carboidrati* 7,8 g
* per 100gr. Prodotto
Stufato di verdure in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Un contorno facile e veloce in una pentola a cottura lenta è uno stufato di verdure. Puoi anche usare verdure surgelate, di norma sono già tagliate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Tagliare le melanzane a pezzi e metterle a bagno per un po' in acqua.
fare un passo 2 su 10
Tagliare le zucchine a cubetti piccoli.
fare un passo 3 su 10
Pelate le patate e tagliatele anche a cubetti.
fare un passo 4 su 10
Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicucina, mettere le patate, salare un po'.
fare un passo 5 su 10
Metti le zucchine e le melanzane. Aggiungere anche sale e spezie.
fare un passo 6 su 10
Disporre i fagioli rossi in scatola, che devono essere prima sciacquati.
fare un passo 7 su 10
Cospargere con i tuoi condimenti preferiti in cima. Le erbe provenzali sono le più adatte qui.
fare un passo 8 su 10
Tritare carote, cipolle, aglio, peperoni e pomodori in un frullatore.
fare un passo 9 su 10
Mettere il composto sopra le verdure.
fare un passo 10 su 10
Imposta il multicooker sulla modalità "Cottura" per mezz'ora. Alla fine mescolate il tutto e controllate che le patate siano morbide.

Buon appetito!

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