Succo di verdura senza sterilizzazione per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 36,4 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 8,7 g
Succo di verdura senza sterilizzazione per l'inverno

Il succo di verdura preparato per l'inverno è una deliziosa fonte di vitamine durante la stagione fredda. La tecnologia per preparare i succhi di verdura è abbastanza semplice, può essere facilmente eseguita a casa. Non solo puoi goderti il ​​gusto di una bevanda così salutare ogni giorno, ma anche includerla nel menu della tavola festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa, devi preparare gli ingredienti principali. Pelare le carote, sciacquarle, tritarle grossolanamente.
fare un passo 2 su 6
Anche i peperoni vanno lavati. Quindi, taglia ogni frutto in più pezzi, elimina i semi e il gambo.
fare un passo 3 su 6
Tagliate a metà o in quarti i pomodorini ben lavati.
fare un passo 4 su 6
Usa qualsiasi spremiagrumi per spremere il succo dalle verdure. Se non c'è uno spremiagrumi nell'arsenale, puoi usare un normale tritacarne, quindi spremere la massa risultante attraverso una garza (puoi anche usare un setaccio fine).
fare un passo 5 su 6
Versare il succo risultante in un contenitore di cottura, dare fuoco. Dopo l'ebollizione, aggiungere la quantità necessaria di sale e zucchero al succo, far bollire per 15 minuti.
fare un passo 6 su 6
Quando è pronto, distribuire il succo su barattoli sterilizzati, raffreddare a testa in giù sotto un asciugamano caldo (coperta). Il succo di verdura senza sterilizzazione è pronto per l'inverno!

Buon appetito!

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