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Bastoncini di zucchine in pastella

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Cucina europeo

Contenuto calorico 194 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 5,3 gr.

Carboidrati* 29 gr.

Contenuto

I bastoncini di zucchine in pastella sono una versione semplice e originale di uno spuntino estivo che non richiede molto tempo per cucinare. I sani bastoncini già pronti profumati e croccanti si sposano bene con qualsiasi salsa, quindi piaceranno sicuramente sia ai bambini che agli adulti.

ingredienti

Zucchine 1 PC. Uovo 3 pz. Farina di frumento 4 cucchiai. Sale 0,5 cucchiaini Curcuma 0,25 cucchiaini Basilico essiccato 0,25 cucchiaini Paprica 1 pizzico verdi 1 pacco

Processo di cottura

Lavate le zucchine, sbucciatele. Estrarre i semi dalle zucchine con un cucchiaio, tagliare le zucchine a striscioline casuali. Distribuiamo le zucchine affettate in un contenitore profondo, aggiungiamo la curcuma, il basilico secco e la paprika, mescoliamo accuratamente.

Versare la farina in un piatto piano, arrotolare le zucchine.

In una ciotola profonda, sbattere leggermente le uova, immergervi le zucchine. Distribuiamo le zucchine in un tappeto in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.