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Pancake senza latte

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Cucina americano

Contenuto calorico 247,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 13,8 g

Grassi * 9 gr.

Carboidrati* 59,1 gr.

Contenuto

I pancake sono come i pancake oi pancake. Questo piatto ci è arrivato dall'America e ha molti modi di cucinare. In questa ricetta, consideriamo la preparazione di frittelle senza latte: si rivelano rigogliose e gustose e cuociono rapidamente.

ingredienti

Acqua 300ml. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 5 - 6 cucchiai Sale 3 pizzichi Lievito in polvere 1 cucchiaino Olio vegetale 4 cucchiai Farina di frumento 300 gr.

Processo di cottura

Prima di iniziare a preparare i pancake, devi preparare e misurare tutti gli ingredienti necessari per questo.

In una ciotola sbattete due uova, aggiungete lo zucchero e il sale e sbattetele bene con una frusta. Quindi aggiungere acqua al contenitore con le uova e mescolare di nuovo fino a che liscio.

Iniziate a setacciare la farina nella ciotola. Sbattere l'impasto con una frusta in modo che non ci siano irregolarità e grumi.

Quindi, aggiungi l'olio vegetale all'impasto del pancake e mescola di nuovo per ottenere un impasto denso come i normali pancake classici.

Scaldare una padella con olio vegetale sul fuoco e friggere le frittelle, una alla volta, fino a doratura, su entrambi i lati. Friggere i pancake a fuoco moderato.