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Pancake con farina d'avena

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Cucina americano
Contenuto calorico 159 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grassi * 3,3 gr.
Carboidrati* 39,2 g
* per 100gr. Prodotto
Pancake con farina d'avena
Contenuto

I pancake di farina d'avena sono perfetti per la mattina. Fragranti, morbidi, nutrienti, non sono solo gustosi, ma anche salutari. La farina di frumento non viene utilizzata nell'impasto e la quantità minima di olio viene utilizzata per friggere. Questi pancake si adatteranno a quasi tutte le diete.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Versare i fiocchi d'avena in una ciotola del frullatore e ridurli in farina.
fare un passo 2 su 7
Versare i semi di lino, la cannella, il lievito e un pizzico di sale nella farina d'avena macinata. Versare il latte nella miscela di ingredienti secchi e mescolare il tutto con una frusta fino a che liscio. La consistenza dell'impasto è di media consistenza.
fare un passo 3 su 7
Riscaldare la padella a uno stato caldo e ungere con olio vegetale usando un pennello da cucina.
fare un passo 4 su 7
Metti delle piccole frittelle rotonde su una padella con un cucchiaio e friggi a temperatura media per due o tre minuti. Piccole bolle dovrebbero apparire sulla superficie dei pancake.
fare un passo 5 su 7
Usando una spatola sottile, gira i pancake e friggi per altri due o tre minuti.
fare un passo 6 su 7
Metti i pancake finiti in piccole pile sui piatti da portata, decora con banana e frutti di bosco tritati.
fare un passo 7 su 7
Puoi aggiungere più dolcezza ai pancake annaffiandoli con sciroppo d'acero o miele liquido al momento di servire: questo aggiungerà non solo dolcezza, ma anche succosità.

Buon appetito!

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