Ricotta di Pasqua con latte condensato bollito e frutta candita
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Cucina
russo
Contenuto calorico
284.7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
9,5 g
Grassi *
16,6 gr.
Carboidrati*
26,6 gr.
Per la luminosa vacanza di Pasqua, vorrei cucinare qualcosa di speciale che delizierebbe tutta la famiglia. La ricotta di Pasqua è il dolce più delicato che completerà perfettamente il pasto pasquale e soddisferà tutti a casa. Cuociamolo con latte condensato bollito e frutta candita. E per la consistenza, aggiungi delle noci tritate.
ingredienti
Processo di cottura
Rivestiamo la scatola di pasta dall'interno con una garza piegata in due o tre strati. Compiliamo il modulo con la massa di cagliata preparata. Sollevare i bordi della garza e chiudere la massa della cagliata. Mettiamo sopra un piccolo carico, ad esempio una lattina o una bottiglia d'acqua. Mettiamo l'intera struttura in frigorifero per dieci-dodici ore: la massa della cagliata dovrebbe addensarsi e il siero in eccesso dovrebbe drenare. Non dimenticare di mettere un piatto sotto la padella di Pasqua per far scolare il siero.
Buon appetito!