Ricotta di Pasqua con latte condensato bollito e burro
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Cucina
russo
Contenuto calorico
183 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
7,6 gr.
Grassi *
10 gr.
Carboidrati*
20,3 g
Pasqua dalla ricotta, con latte condensato bollito e burro, si scioglie in bocca. La sua consistenza risulta essere delicata, ma allo stesso tempo piuttosto densa. Assicuratevi di conservare la Pasqua in frigorifero prima di servire, per almeno dieci ore, in modo che la forma del dolce prenda stabilità, e il siero di vetro in più.
ingredienti
Processo di cottura
Copriamo la scatola della pasta dall'interno con una garza piegata in due strati. Lo riempiamo con la massa di cagliata preparata. Alziamo i bordi della garza, li mettiamo uno sopra l'altro e chiudiamo la massa della cagliata in questo modo. Puoi mettere un piattino sopra o ritagliare un pezzo di cartone. E poi mettiamo il carico al piano di sopra, ad esempio una lattina d'acqua. Mettiamo il paso-box con il carico in frigorifero per dieci-dodici ore. La massa della cagliata dovrebbe diventare più densa. Per prima cosa mettete un piatto sotto la padella pasquale per far scolare il siero.
Buon appetito!