Torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
331 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
230 minuti
Proteine *
5,5 gr.
Grassi *
15,8 g
Carboidrati*
44,3 g
La torta pasquale è un dolce ricco che può essere cucinato con lievito o soda. I dolci pasquali vengono cotti in forno, in una macchina per il pane, in un forno e in una pentola a cottura lenta. Suggerisco di fare una torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta. La consistenza della torta è leggera e ariosa con un impasto fragrante e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Dividere le uova di gallina in tuorli e albumi. Versare i tuorli di pollo precedentemente separati in un contenitore profondo e aggiungere lo zucchero semolato. Mescolare fino a che liscio usando un mixer o una frusta. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale fino a farli diventare dei picchi densi.
Setacciare la restante quantità di farina di frumento e inviarla al contenitore con il resto degli ingredienti. Impastare bene l'impasto. Mettere l'impasto impastato in un contenitore e coprire con un canovaccio. La capacità dovrebbe essere parecchie volte più grande, poiché l'impasto crescerà bene di dimensioni. Lasciare in un luogo caldo per circa un'ora.
Mettere l'impasto su una superficie di lavoro pulita. Completare con uvetta pulita e asciutta e scorza di limone. Incorporare bene l'impasto. Trasferire l'impasto nella ciotola del multicooker unta in anticipo. Chiudere il coperchio dell'apparecchio e impostare la modalità "Riscaldamento" per 20 minuti. Quindi attiva il programma "Cottura", tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti.
Buon appetito!