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Torta di Pasqua come fluff

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Cucina russo
Contenuto calorico 320,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 14,4 g
Carboidrati* 43,8 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di Pasqua come fluff
Contenuto

Ecco una ricetta per la torta di Pasqua, che piacerà agli intenditori di dolci leggeri e ariosi. Questa torta risulta essere moderatamente dolce e, soprattutto, molto gustosa. Vanillina e scorza di limone donano ai prodotti da forno un gusto unico. Se seguirai i passaggi descritti nella ricetta, il risultato ti sorprenderà piacevolmente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Riscaldiamo il latte a uno stato caldo, lo versiamo in un contenitore profondo. Aggiungere il lievito e un cucchiaio di zucchero semolato. Mescoliamo tutto.
fare un passo 2 su 13
Quindi, setacciare la farina di frumento (300 g) nella miscela di lievito. Mescolare gli ingredienti. Mettiamo l'impasto in un luogo caldo per 60 minuti.
fare un passo 3 su 13
Sciacquare bene l'uvetta sotto l'acqua corrente. Versarci sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti. Facciamo lo stesso con i canditi.
fare un passo 4 su 13
Versare le noci nella ciotola del frullatore e tritarle.
fare un passo 5 su 13
In una ciotola sbattete le uova di gallina, aggiungete la vanillina, un pizzico di sale e il restante zucchero semolato. Sbattere il composto di uova e zucchero con un mixer per 5 minuti. Durante questo tempo, il composto diventerà bianco.
fare un passo 6 su 13
Successivamente, trasferisci il composto di uova e zucchero nell'impasto. Abbiamo anche messo il burro ammorbidito qui. Mescoliamo tutto.
fare un passo 7 su 13
Mettere da parte un paio di cucchiai di farina di frutta secca. Successivamente, dovresti aggiungere gradualmente la farina di frumento rimanente al resto degli ingredienti. Per comodità, impastare l'impasto con un mixer, quindi lasciare in un luogo caldo per 60 minuti.
fare un passo 8 su 13
Mettiamo l'uvetta e i canditi in uno scolapasta, facendo così scolare il liquido. Dopodiché, versa i canditi e l'uvetta su un tovagliolo di carta per asciugarli il più possibile.
fare un passo 9 su 13
Cospargete la frutta secca con la restante farina di frumento. In questa forma sarà più facile introdurli nell'impasto.
fare un passo 10 su 13
Quindi mettiamo nell'impasto le noci tritate, i canditi, l'uvetta e la scorza di limone. Impastate, distribuendo uniformemente il ripieno. Mettiamo l'impasto in un luogo caldo per 60 minuti.
fare un passo 11 su 13
Lubrificare generosamente le mani con olio vegetale, quindi impastare l'impasto. Successivamente, disponiamo l'impasto in forme, riempiendole di circa un terzo. Coprire con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per 40 minuti. A questo punto, è necessario accendere il forno per riscaldare, impostando la temperatura a 180 gradi.
fare un passo 12 su 13
Inviamo le torte a cuocere in forno preriscaldato per 40-50 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti.
fare un passo 13 su 13
Le torte già pronte devono essere decorate con glassa e granelli di pasta frolla.

Goditi il ​​tuo tè!

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