La torta di Pasqua di mia nonna

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Cucina russo
Contenuto calorico 320,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 8,8 g
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 59,9 gr.
La torta di Pasqua di mia nonna

Nonostante il fatto che oggi sia possibile trovare un numero enorme di ricette per deliziosi pasticcini, molte casalinghe preferiscono ancora le vecchie ricette comprovate che usavano ancora le loro nonne. Vi presentiamo alla vostra attenzione una di queste ricette, a seguito della quale potrete coccolare i vostri cari con il dolce pasquale più tenero, come quello che cucinava vostra nonna.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola profonda separata, unire latte, zucchero, lievito e 500 grammi di farina. Mescolare bene il tutto e lasciare l'impasto per cinque ore in un luogo caldo. Durante questo tempo, l'impasto dovrebbe triplicare di volume.
fare un passo 2 su 5
Successivamente, è necessario aggiungere all'impasto frutta secca, quattro tuorli, vanillina e sale, nonché i restanti 500 grammi di farina. Impastare bene l'impasto.
fare un passo 3 su 5
Sciogliere il burro, versarlo nell'impasto e impastare ancora bene. Quindi lasciamo l'impasto per circa un'ora, in modo che raddoppi di volume.
fare un passo 4 su 5
Trascorso il tempo indicato, versare l'impasto negli stampini unti con burro.
fare un passo 5 su 5
Mandiamo le torte al forno per quaranta minuti. Li cuoceremo ad una temperatura di 220 gradi. Va tenuto presente che nel forno le nostre torte dovrebbero crescere di volume, quindi non dovresti riempire il modulo con l'impasto verso l'alto. I dolci pasquali pronti possono essere decorati con vari condimenti e glassa per dolciumi.

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