Torta pasquale al latte nella macchina per il pane
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Cucina
russo
Contenuto calorico
270,5 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
4 ore
Proteine *
6,3 gr.
Grassi *
10,5 g
Carboidrati*
45,2 g
Per rendere il dolce pasquale gustoso e ricco, dobbiamo impastare l'impasto nel latte. Suggeriamo di utilizzare lievito secco. Prendiamo albicocche secche, uvetta e pinoli come additivi aromatizzanti: questa combinazione darà all'impasto note dolci, una leggera acidità e una pronunciata sfumatura di nocciola. La crosta risulta ariosa, porosa, la crosta è densa, dorata. Il tocco finale è la ciliegina sulla superficie.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi, aggiungi l'uovo. Tagliare il burro a pezzi e metterlo in una ciotola. Mettiamo sale, vanillina, zucchero semolato. Lavate le albicocche secche e l'uvetta in acqua tiepida e asciugatele su un canovaccio. Tagliate le albicocche secche a cubetti piccoli, proporzionati all'uvetta. Versate in una ciotola le albicocche secche tritate, l'uvetta e i pinoli.
Lascia raffreddare i prodotti da forno. Cottura della glassa. Per fare questo, versate lo zucchero a velo in una ciotola. Versare il succo di limone in piccole porzioni e mescolare il tutto fino ad ottenere una massa densa. Lubrifichiamo la superficie della torta calda con la glassa risultante, lasciamo che la massa scorra lungo i bordi e formiamo caratteristiche strisce decorative. Cospargere con granella di pasta sopra. Conserviamo la torta in un contenitore sigillato per mantenerla morbida.
Buon appetito!