Torta di Pasqua con panna acida
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Cucina
russo
Contenuto calorico
312 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
5 ore
Proteine *
7,3 gr.
Grassi *
9,7 g
Carboidrati*
49,1 g
La torta di lievito pasquale su panna acida può essere consumata dopo le vacanze per un'altra settimana, ad esempio spalmata di burro al mattino e innaffiata con tè caldo. Gli albumi possono essere utilizzati nella meringa o congelati. I prodotti da forno sono teneri e ariosi.
ingredienti
Processo di cottura
Le uova avranno bisogno di 2 uova intere e 6 tuorli. Agitare tutto questo, mescolare con zucchero, panna acida e pasta. Incorporare a poco a poco 2/3 della farina. Otterrete un impasto dalla consistenza simile a una frittella. Trasferire in un luogo caldo e al riparo da correnti d'aria dove l'impasto lieviterà in 2 ore. Successivamente, aggiungere all'impasto il burro ammorbidito, i canditi e l'uvetta, ammollati nell'alcool per una notte.
Buon appetito!