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Torta di Pasqua con ricotta

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Cucina russo
Contenuto calorico 329.3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 15,2 g
Carboidrati* 40,7 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di Pasqua con ricotta
Contenuto

I prodotti da forno della tradizione pasquale si distinguono per il loro gusto e la loro tenerezza particolari. Una torta ancora più ariosa risulterà con l'aggiunta di ricotta!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Macinare accuratamente la ricotta attraverso un setaccio.
fare un passo 2 su 9
Mescolate il lievito secco con un cucchiaino di zucchero e un cucchiaio di farina. Versare il composto con il latte, mescolare e mettere in un luogo caldo per 10 minuti.
fare un passo 3 su 9
Setacciare la farina con il sale in una comoda ciotola profonda.
fare un passo 4 su 9
Sbattere le uova separatamente con lo zucchero fino a ottenere una massa spumosa omogenea.
fare un passo 5 su 9
Sciogliere il burro fino a renderlo liquido.
fare un passo 6 su 9
Unire la ricotta, il burro fuso e il composto di uova. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 7 su 9
Versare la farina e il lievito, che dovrebbero salire a questo punto. Impastiamo. Puoi aggiungere uvetta a piacere.
fare un passo 8 su 9
Versare l'impasto negli stampini. Cuociamo per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 9 su 9
Tiriamo fuori dal forno i prodotti da forno finiti. Potete decorare con la glassa e servire. Buon appetito!

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