Paté di lardo con cipolle e aglio

0
1757
Cucina est europeo
Contenuto calorico 292.6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 90 gr.
Carboidrati* 7,5 g
Paté di lardo con cipolle e aglio

Il patè di strutto, cipolla e aglio è un sostanzioso snack che può essere spalmato sul pane nero e servito. Si abbina particolarmente bene ai primi piatti: borscht, sottaceti o zuppa di cavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare il grasso dal sale in eccesso, tagliare la pelle. Tagliare la pancetta a pezzetti.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla e l'aglio. Tagliare la cipolla in più parti.
fare un passo 3 su 5
Passare la pancetta, la cipolla e l'aglio attraverso un tritacarne.
fare un passo 4 su 5
Mescolare la massa risultante e aggiungere pepe a piacere.
fare un passo 5 su 5
Trasferite il patè in un comodo contenitore, chiudete il coperchio e mettete in frigorifero. Spalmare il patè freddo sul pane e servire come spuntino.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *