Pasta Alla Carbonara Di Pollo Affumicato

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Cucina italiano
Contenuto calorico 303,8 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 16,4 gr.
Grassi * 21,6 gr.
Carboidrati* 26,3 gr.
Pasta Alla Carbonara Di Pollo Affumicato

La pasta alla carbonara è un piatto italiano incredibilmente delizioso che può essere servito su una tavola festiva o una cena in famiglia. Oggi vi consiglio di fare una pasta alla carbonara con pollo affumicato. Il processo di preparazione del piatto principale non richiederà molto tempo e si rivelerà insolitamente appetitoso, succoso con un gusto delicato e brillante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepara tutti gli ingredienti necessari per preparare la carbonara di pollo affumicato. Separare il petto di pollo affumicato dalle ossa e dalla pelle.
fare un passo 2 su 5
Preparare la salsa. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e passarlo al torchio. Unire la panna e lo yogurt naturale in un piccolo contenitore, aggiungere l'aglio tritato e il tuorlo di pollo e mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 3 su 5
Tagliate il pollo affumicato a pezzetti, mettetelo in una padella ben riscaldata e fatelo rosolare a fuoco lento per un paio di minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi versare la salsa preparata e portare a ebollizione. Condire con sale e pepe. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
fare un passo 5 su 5
Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e far bollire, salare, aggiungere la quantità necessaria di fetuccine. Cuocere al dente per il tempo indicato sulla confezione, scolare attraverso un colino. Disporre le fetuccine nei piatti, condirle con la salsa e cospargere con il formaggio tritato. Servite la Pasta alla Carbonara con il pollo affumicato.

Buon appetito!

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