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Pasta alla carbonara con filetto di pollo

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Cucina italiano
Contenuto calorico 243.4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 34 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pasta alla carbonara con filetto di pollo
Contenuto

Ti suggerisco di utilizzare un'ottima ricetta e di fare una ricca e deliziosa pasta alla carbonara con filetto di pollo. Questa opzione per il pranzo piacerà sicuramente a tutti. Il piatto principale risulta appetitoso con una salsa cremosa e delicata. Cucina la Carbonara e avrai un piacere indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Sciacquare il filetto di pollo in acqua corrente.
fare un passo 2 su 10
Mettere in una casseruola, coprire con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante usando una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere il filetto di pollo, coperto, finché sono teneri, per circa 20 minuti.
fare un passo 3 su 10
Rimuovere con cura il filetto di pollo cotto dal brodo caldo, raffreddare leggermente, tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 4 su 10
Scaldare una padella sul fuoco, aggiungere il burro e farlo sciogliere.
fare un passo 5 su 10
Sbucciare le cipolle e tritarle finemente con un coltello affilato, metterle in una padella e friggerle finché non si ammorbidiscono.
fare un passo 6 su 10
Mettere il filetto di pollo tritato in una padella alle cipolle fritte, mescolando di tanto in tanto, friggere fino a quando non cambia colore. Aggiungere erbe provenzali, sale e pepe nero a piacere.
fare un passo 7 su 10
Versare la crema. La crema può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi. Mescolare la salsa e portare fino a quando non si addensa a fuoco basso.
fare un passo 8 su 10
Far bollire l'acqua in una casseruola profonda, salare, aggiungere una quantità misurata di spaghetti. Cuocere al dente per il tempo indicato sulla confezione, filtrare con un colino.
fare un passo 9 su 10
Versate gli spaghetti lessati in una padella con il sugo, mescolate bene in modo che tutti gli spaghetti siano ricoperti di sugo e ammollati, scaldate per pochi minuti e togliete subito dal fuoco.
fare un passo 10 su 10
Servite in tavola la pasta più delicata alla Carbonara con filetto di pollo in porzioni.

Goditi la deliziosa pasta saporita!

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