Pasta alla carbonara con prosciutto senza panna

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Cucina italiano
Contenuto calorico 334,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 26,6 gr.
Grassi * 21,7 g
Carboidrati* 46,3 g
Pasta alla carbonara con prosciutto senza panna

Per gli amanti della cucina italiana, consiglio vivamente di utilizzare una ricetta insolitamente riuscita e di preparare la pasta alla carbonara con prosciutto senza panna. Il processo di preparazione di un tale piatto richiederà un tempo minimo. La pasta, senza eccezioni, sarà apprezzata sia da grandi che da bambini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Versare l'acqua in una casseruola o casseruola, mettere sul fuoco e far bollire, aggiungere un po' di sale, mettere la quantità di spaghetti indicata nella ricetta. Cuocere al dente per il tempo indicato sulla confezione, scolare attraverso un colino.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare il prosciutto e tagliarlo a cubetti. Puoi usare qualsiasi prosciutto che ti piace.
fare un passo 3 su 7
Rompi l'uovo di gallina in un contenitore profondo.
fare un passo 4 su 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 7
Mettere il formaggio grattugiato in una ciotola con un uovo di gallina sbattuto. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 6 su 7
Scaldare la padella sul fuoco, spennellare con olio d'oliva, mettere il prosciutto preparato. Mescolare continuamente e friggere fino a doratura. Condire con sale e pepe. Trasferite gli spaghetti in padella. Versare il formaggio e la massa di uova. Sempre mescolando, scaldare per qualche minuto fino a quando la salsa si addensa.
fare un passo 7 su 7
Disporre la Pasta alla Carbonara cotta con Prosciutto sui piatti senza panna e servire.

Buon appetito!

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