Torta di fegato senza latte

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Cucina russo
Contenuto calorico 232,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grassi * 13,1 gr.
Carboidrati* 19,7 g
Torta di fegato senza latte

La torta di fegato deliziosa e appetitosa può essere preparata senza l'uso del latte. Le torte a base di crema sono molto succose. E il classico ripieno di cipolle, carote e maionese li saturerà perfettamente con il suo aroma.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo bene il fegato, lo asciugiamo un po' con carta assorbente e lo maciniamo in carne macinata. Per questo, è conveniente usare un frullatore o un tritacarne.
fare un passo 2 su 7
Guidare le uova nella marcia di manzo finita e aggiungere la panna. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 3 su 7
Aggiungere gradualmente la farina in modo che la massa sia omogenea. Salare e pepare il composto. Mescolata.
fare un passo 4 su 7
Riscaldare la padella, unta con olio vegetale, versare l'impasto con una paletta, in modo che risulti una frittella per l'intera padella. Friggere il pancake da entrambi i lati per qualche minuto fino a doratura. Friggiamo tutti i pancake in questo modo.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a pezzetti e grattugiare le carote con una grattugia grossa.
fare un passo 6 su 7
Friggere le verdure fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Ritiriamo la torta. Stendiamo la torta su un piatto, la ricopriamo con la maionese e mettiamo parte della frittura di verdure. Lo spostiamo con un'altra torta e lo uniamo anche con la maionese e mettiamo le verdure. Continuiamo in questo modo tutte le torte. L'ultimo strato può essere decorato con il verde.

Buon appetito!

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