Torta di fegatini di pollo con carote

0
491
Cucina europeo
Contenuto calorico 191.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 220 minuti
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grassi * 12,3 gr.
Carboidrati* 15,3 g
Torta di fegatini di pollo con carote

Le torte non sono solo dolci. Deliziose torte si ottengono dal fegato, lo strato può essere fatto con verdure in umido, funghi o uova sode. Otterrai un piatto originale che sarà sul tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare il fegato e macinarlo con un frullatore. Aggiungere al fegato un uovo, farina, latte, sale, pepe e olio di semi di girasole, impastare l'impasto.
fare un passo 2 su 6
Preriscaldate una padella antiaderente, versatevi un filo d'olio di semi di girasole, questo va fatto solo per la prima frittella, poi friggete le frittelle senza olio. Versare una piccola quantità di impasto con una paletta, distribuirlo sulla padella e friggere su entrambi i lati finché sono teneri. Friggere le frittelle fino a quando l'impasto non si esaurisce.
fare un passo 3 su 6
Tagliare la cipolla a semianelli, grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio di semi di girasole, aggiungere sale e spezie a piacere. Useremo questa frittura come ripieno per una torta.
fare un passo 4 su 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Unire formaggio, maionese, aglio tritato.
fare un passo 5 su 6
Per rendere il piatto interessante e bello. Metti diversi fogli di insalata su un piatto piano, metti la prima frittella di fegato, spennellala con la maionese, stendi un po 'di frittura di verdure, copri con la seconda frittella, spennellala con salsa di maionese al formaggio. Fatelo con tutte le frittelle, alternando i condimenti. Ungere la frittella superiore con maionese e cospargere con erbe tritate.
fare un passo 6 su 6
Mettere la torta in frigorifero per almeno 2 ore in ammollo.
Buon appetito!

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *