Torta di fegato PP
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
138,2 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
7,3 gr.
Grassi *
7,2 gr.
Carboidrati*
13 gr.
La torta di fegato di pp è un piatto per coloro che aderiscono ai principi di un'alimentazione sana e per coloro che necessitano di una dieta ipocalorica. È fatto con fegato di pollo e senza maionese. I pancake sono unti con panna acida e stratificati con cipolle e carote fritte. Il pezzo forte della ricetta proposta è uno strato di pomodori freschi al centro della torta.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare il fegato di pollo con acqua fredda e macinare insieme a una cipolla in un tritacarne o in un frullatore. Rompi le uova di gallina nella massa di fegato, aggiungi sale, pepe e due cucchiai di panna acida secondo i tuoi gusti. Impastare l'impasto con una frusta e, senza smettere di impastare, aggiungere la quantità necessaria di farina. Impastare l'impasto fino a ottenere una consistenza liscia e densa di panna acida.
Mangia alla tua salute!