Torta di fegato di manzo con panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 136,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 7,3 gr.
Carboidrati* 14,7 g
Torta di fegato di manzo con panna acida

La torta di fegato con panna acida risulta essere meno ipercalorica rispetto alla maionese. Prova uno spuntino delizioso e più sano per la tua tavola.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare le verdure. Passare le carote attraverso una grattugia grossa, tritare la cipolla e soffriggere il tutto in una padella fino a quando diventa trasparente. Puoi aggiungere un po 'di sale.
fare un passo 2 su 7
Prepariamo la salsa. Passare l'aglio attraverso una pressa, tritare alcune erbe fresche e aggiungere alla panna acida. Mescolare bene la salsa.
fare un passo 3 su 7
Puliamo il fegato dal film, lo sciacquiamo sotto l'acqua e lo passiamo attraverso un tritacarne. Mescolare il fegato di manzo tritato con uova, sale, latte e farina. Mescolare l'impasto.
fare un passo 4 su 7
Preriscaldare la padella e friggere le frittelle di fegato finché sono tenere.
fare un passo 5 su 7
Distribuiamo lo strato di fegato su un piatto piano, lo ricopriamo con salsa di panna acida. Quindi, adagiare il soffritto di carota e cipolla.
fare un passo 6 su 7
Rimetti il ​​pancake al fegato. Ripeti i livelli.
fare un passo 7 su 7
Lasciamo la torta finita in frigorifero per un po '. Quindi il piatto può essere decorato con le erbe rimanenti e servito. Buon appetito!

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