Composta di pesche senza sterilizzazione senza semi in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 66,6 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 24 ore
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
Composta di pesche senza sterilizzazione senza semi in vaso da 3 litri per l'inverno

La composta di pesche con frutti aromatici e belli e un gusto ricco è molto richiesta in molte famiglie. In questa ricetta, sei incoraggiato a cucinarlo in pezzi snocciolati e in scatola senza sterilizzare. Una condizione importante per tale preparazione è un'accurata preparazione delle lattine per la composta. Per lui, scelgono anche pesche dure e mature e scelgono la quantità di frutta per lattina a proprio piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare le pesche di alta qualità selezionate per la composta sotto l'acqua corrente e asciugare con un tovagliolo. Quindi tagliare a metà il frutto con un coltello lungo la scanalatura e rimuovere i semi. Usando un coltello riccio, tagliare le pesche a pezzi di uguali dimensioni.
fare un passo 2 su 5
Fai bollire l'acqua pulita in una casseruola, sciogli lo zucchero (calcola la quantità di acqua e zucchero per il volume del tuo pezzo) e fai bollire lo sciroppo per un paio di minuti.
fare un passo 3 su 5
Immergi i pezzi di pesca su qualsiasi dispositivo (colapasta o setaccio) nello sciroppo bollente per 20 secondi, cioè sbollenta.
fare un passo 4 su 5
Quindi trasferire con cura dai vasetti precedentemente preparati, riempiendoli almeno della metà del volume. Quindi versare le pesche in un barattolo con lo sciroppo di zucchero fino al collo.
fare un passo 5 su 5
Sigillare immediatamente i vasetti ermeticamente con i coperchi bolliti. Controllare che la cucitura sia sicura. Quindi metteteli sui coperchi e copriteli con una coperta calda per un giorno. Trasferisci i vasetti completamente raffreddati di composta di pesche senza semi in un luogo fresco.
Preparazioni gustose e ben riuscite!

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