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Crostata Congelata Di Mirtilli

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 151,2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 9,2 g
Carboidrati* 27,3 g
* per 100gr. Prodotto
Crostata Congelata Di Mirtilli
Contenuto

I mirtilli congelati, arrotolati nella farina, vengono adagiati sopra l'impasto finito. Quindi si spolvera il tutto con farina, burro e zucchero a velo. La torta viene cotta in forno per circa 40 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Setacciare la farina di frumento, il sale e il lievito in un setaccio in un contenitore separato.
fare un passo 2 su 7
Rompete un uovo, lo zucchero e la panna acida nella ciotola di un frullatore o di un mixer. Batti tutto bene. Quindi, versare l'olio vegetale e aggiungere lo zucchero vanigliato. Aggiungere gli ingredienti secchi in parti e mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi nell'impasto finito.
fare un passo 3 su 7
Prendiamo una teglia del diametro di 20-24 cm e la copriamo con carta da forno. Lubrificare con un po' di burro. Potete anche spolverizzare leggermente con semola o pangrattato. Versare l'impasto in uno stampo e stenderlo con una spatola di silicone.
fare un passo 4 su 7
Mescolare i mirtilli congelati con un cucchiaio di farina e distribuirli uniformemente sull'impasto. Cerchiamo di non metterli vicino ai lati.
fare un passo 5 su 7
Cottura della mollica. Inviamo burro freddo, farina e zucchero semolato nella ciotola del frullatore. Mescoliamo tutto allo stato di mollica. Versatelo sopra i mirtilli.
fare un passo 6 su 7
Preriscaldare il forno a 180 ° C e inserire la pirofila per 40 minuti. Lascia che la torta finita si raffreddi completamente nella forma.
fare un passo 7 su 7
Tagliare in porzioni e servire con tè o caffè caldo. Buon appetito!

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