Torta di sabbia con fragole su ripieno di panna acida
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
172,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
4 gr.
Grassi *
9,2 g
Carboidrati*
30,6 gr.
Una torta delicata e succosa con una base di pasta frolla e un ripieno di panna acida può essere preparata con qualsiasi frutti di bosco - nella stagione estiva, il ripieno può essere variato all'infinito. In questo caso, suggeriamo di utilizzare le fragole: i frutti di bosco decoreranno i prodotti da forno con il loro aroma e il caratteristico gusto gradevole.
ingredienti
Processo di cottura
Ungere la teglia con olio vegetale. In alternativa, puoi rivestire il fondo con pergamena oliata. Distribuire l'impasto freddo con le mani lungo il fondo e i lati dello stampo. Puntiamo con una forchetta. Selezioniamo le fragole, sciacquiamo, asciugiamo bene su un asciugamano dall'umidità residua. Metti le bacche preparate sull'impasto in uno stampo e versa il composto di panna acida. Inclinare leggermente la forma in direzioni diverse in modo che il riempimento sia distribuito uniformemente.
Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Mettiamo la tortiera in un forno già preriscaldato e inforniamo per circa quaranta - quarantacinque minuti. Il ripieno dovrebbe rapprendersi alla fine della cottura. Togliamo la torta dal forno, la facciamo raffreddare completamente. Dopo il raffreddamento, togliere i prodotti da forno dallo stampo e tagliare in porzioni per servire.
Buon appetito!