Torta di sabbia di acetosa
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
163,8 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
145 minuti
Proteine *
5,7 g
Grassi *
6,3 gr.
Carboidrati*
36,7 g
La pasta frolla è la più semplice da preparare, e anche gustosa, croccante e friabile, ma allo stesso tempo è piuttosto calorica. Suggerisco di fare una fragrante torta di pasta frolla con l'acetosa.
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungere il burro ammorbidito. Strofina bene gli ingredienti con le mani, ottieni una massa che sembra briciole. Rompi nell'impasto un uovo di gallina a temperatura ambiente. Raccogliete l'impasto in un panetto e poi dividetelo in due metà. Mettere in sacchetti di plastica, mettere una metà nel congelatore e mettere l'altra in frigorifero per 30 minuti.
Ungete una teglia con poco olio vegetale e spolveratela leggermente di farina di frumento, distribuendola su tutta la superficie. Togliete l'impasto dal frigorifero, stendetelo in uno strato di circa 1 centimetro di spessore, mettetelo in una teglia, formando i bordi. Cospargere leggermente l'impasto con l'amido di mais.
Buon appetito!