Torta di sabbia con fragole fresche
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
262.1 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
5,2 gr.
Grassi *
34,1 gr.
Carboidrati*
26,1 gr.
Una bella e deliziosa torta di pasta frolla con un dolce ripieno di fragole fresche, è la delizia perfetta per il tuo tè serale. Può essere preparato con ingredienti familiari alla maggior parte delle casalinghe: farina, margarina, zucchero e, naturalmente, fragole.
ingredienti
Processo di cottura
In una ciotola profonda, schiacciare la margarina morbida con metà dello zucchero (1/2 tazza). Non dimenticare di aggiungere lo zucchero vanigliato. Versare il lievito nella farina e setacciarli insieme in una ciotola alla margarina, macinata con lo zucchero. Impasta la pasta. Dovrebbe essere flessibile ed elastico. Coprite la ciotola con della pellicola e mettete in frigo mentre preparate il ripieno della torta.
Passare attraverso le fragole, sciacquarle e tagliare a metà ogni bacca. Trasferire le fragole preparate in una casseruola. Versare lì lo zucchero rimanente. Sciogliere l'amido di mais nell'acqua in un piccolo contenitore. Versare in una casseruola con i frutti di bosco e lo zucchero. Riscaldare la miscela a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente, e spegnere il fuoco.
Stendete la seconda parte dell'impasto allo stesso modo, ma più sottile del primo strato per la base della torta. Tagliare le figurine dall'impasto. È conveniente farlo con i tagliabiscotti, tuttavia, se non ne hai uno, puoi usare un bicchiere e fare dei cerchi, o semplicemente tagliare l'impasto a rombi con un coltello.
Buon appetito!