Pizza Kefir con formaggio e pomodori al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 119,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grassi * 7,8 g
Carboidrati* 13,8 g
Pizza Kefir con formaggio e pomodori al forno

Quando non c'è assolutamente energia e tempo per cucinare, ma vuoi davvero qualcosa di gustoso e soddisfacente, la migliore via d'uscita è una pizza pigra.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Mescolare il burro fuso, il kefir, il sale, la farina di frumento e il lievito in una ciotola capiente. La consistenza dell'impasto deve essere densa.
fare un passo 2 su 7
Formiamo la massa risultante in una frittella sottile, non più spessa di 1 cm Per evitare che l'impasto si attacchi alle mani, devono essere leggermente inumidite con acqua fredda.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, prepariamo il ripieno. Tagliare il peperone rosso (o pomodoro) ad anelli, le salsicce (possono essere sostituite con salsiccia bollita), soffriggere la cipolla in una padella, strofinare il formaggio.
fare un passo 4 su 7
Lubrificare bene la base della pizza con il concentrato di pomodoro.
fare un passo 5 su 7
Distribuire uniformemente le cipolle fritte, le salsicce, i peperoni oi pomodori sul concentrato di pomodoro. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
fare un passo 6 su 7
Mettiamo in forno per 20-25 minuti a 190 gradi.
fare un passo 7 su 7
Tagliare la pizza finita in parti uguali.
Buon appetito!

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