Pizza con salsiccia, formaggio e ketchup senza lievito in forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 186,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grassi * 12,5 g
Carboidrati* 20,4 g
Pizza con salsiccia, formaggio e ketchup senza lievito in forno

A volte desideriamo così tanto una pizza deliziosa, ma andiamo lontano, aspettiamo molto tempo per la consegna e solo i prodotti più comuni rimangono in frigorifero. Ma la pizza più buona si ottiene cucinandola da soli, e la cosa più piacevole è che si cuoce in soli 10-15 minuti e si può utilizzare assolutamente qualsiasi alimento che si trova in frigorifero!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa prepariamo un impasto per pizza. Per fare questo setacciate la farina al setaccio: in questo modo la farina si satura di ossigeno e diventa friabile, che le permetterà di amalgamarsi facilmente con altri ingredienti, e permetterà anche all'impasto di essere più omogeneo.
fare un passo 2 su 6
Impasteremo l'impasto in un contenitore asciutto separato. Per fare questo, mescolare la farina setacciata, il sale, la panna acida e un uovo e impastare l'impasto con una frusta. La consistenza dell'impasto non deve assomigliare alla panna acida liquida.
fare un passo 3 su 6
Cucinare una salsa semplice. Per fare questo, dobbiamo solo mescolare ketchup, panna acida e senape, puoi aggiungere sale e pepe a piacere.
fare un passo 4 su 6
Iniziamo ad assemblare la pizza. Ungete la teglia con olio e poi versate l'impasto. Versare lentamente e con attenzione la salsa sull'impasto, quindi distribuirla con cura con un cucchiaio nella forma, cercando di non mescolare la salsa con l'impasto. Mettere la salsiccia o il prosciutto, il formaggio a sua volta e spolverare la pizza con pepe se lo si desidera.
fare un passo 5 su 6
Preriscaldiamo il forno a 220 ° C in anticipo, inviamo la pizza al forno a livello medio e inforniamo per 10-15 minuti.
fare un passo 6 su 6
Sforniamo la pizza finita, la trasferiamo in un piatto da portata e la serviamo in tavola, decorando a piacere con un rametto di basilico. Pronto! Buon appetito!

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