Pizza con maionese e panna acida in 10 minuti in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 307,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 15,7 g
Grassi * 22,8 g
Carboidrati* 23,8 g
Pizza con maionese e panna acida in 10 minuti in padella

A molte persone piace gustare la pizza fresca, ma non sempre c'è il tempo e l'opportunità per cucinare questo piatto nel forno. Una pizza in padella si cuoce letteralmente in 10 minuti, e gli ingredienti possono essere proprio quelli che amano in casa, quindi questa ricetta piacerà a tutti: veloce ed esattamente come vuoi tu.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa prepariamo gli ingredienti necessari: è importante tirare fuori le uova dal frigorifero 10 minuti prima della cottura, in modo che siano a temperatura ambiente, ed è consigliabile setacciare in anticipo la farina in modo che non ci siano grumi al suo interno , e l'impasto è più arioso.
fare un passo 2 su 7
Infiliamo due uova nella forma preparata e le sbattiamo bene con l'aggiunta di un pizzico di sale: in questo modo sbatteranno meglio.
fare un passo 3 su 7
Aggiungere la panna acida fresca e la maionese alle uova. Il contenuto di grassi di questi prodotti dipende dalle tue preferenze e non influisce sulla consistenza dell'impasto, tuttavia, si ritiene che i latticini grassi siano più sani.
fare un passo 4 su 7
Nella miscela, mescolando gradualmente, aggiungere 9 cucchiai. l. farina senza scivolo. La consistenza dell'impasto dovrebbe assomigliare alla panna acida densa.
fare un passo 5 su 7
Prepariamo il ripieno: tagliamo i prodotti selezionati (carne, pesce, verdure) a cubetti o striscioline e il formaggio può essere grattugiato su una grattugia grossa.
fare un passo 6 su 7
Ungete la padella con olio vegetale, versateci sopra l'impasto, mettete sopra gli ingredienti del ripieno preparati, cospargete di formaggio grattugiato. Dopodiché coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
fare un passo 7 su 7
La prontezza di un piatto può essere determinata dal tipo di formaggio: non appena sarà completamente sciolto, la pizza in teglia è pronta, e potrete gustare un piatto originale e sfizioso.

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