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Pizza "Studente" in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 201,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 15,2 g
Carboidrati* 13,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
La pizza dello studente in padella
Contenuto

Cosa fare quando si vuole mangiare cibo delizioso, ma non si ha nemmeno il tempo per ordinare la pizza? In soli 10 minuti puoi preparare il piatto preferito da tutti utilizzando i prodotti sempre in frigorifero. Usando una normale padella, otterrai una pizza deliziosa che ha il sapore dei piatti del ristorante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per preparare l'impasto, rompere due uova in una ciotola, aggiungere la panna acida e la maionese. Inizia a battere la massa risultante con una frusta fino a che liscio.
fare un passo 2 su 8
Passare la farina al setaccio. Inizia gradualmente ad aggiungerlo alla ciotola, senza smettere di mescolare il contenuto fino a che liscio. L'impasto della pizza deve essere privo di grumi e assomigliare alla panna acida densa. Lasciar riposare per circa 5 minuti.
fare un passo 3 su 8
Non dimenticare di ungere la padella con olio vegetale, solo dopo spostiamo il nostro impasto e lo livelliamo.
fare un passo 4 su 8
Ungete l'impasto con il concentrato di pomodoro. Cospargetelo con erbe aromatiche tritate finemente come le cipolle.
fare un passo 5 su 8
Tagliare le salsicce a piccoli anelli. Li mettiamo sulla base della nostra pizza.
fare un passo 6 su 8
Tagliare i pomodori ad anelli. Ogni fetta di pomodoro va condita con sale e pepe. Metti gli anelli sull'impasto sopra le salsicce.
fare un passo 7 su 8
Grattugiare finemente il formaggio e cospargerlo sulla futura pizza. Copriamo la padella con un coperchio e la inviamo alla stufa. Cuociamo tutto a fuoco basso per 10 minuti.
fare un passo 8 su 8
Controlliamo la prontezza del piatto dal grado di fusione del formaggio e dall'impasto della pizza rosolato. Non perdere il momento in cui il piatto può già essere trasferito nel piatto. Buon appetito!

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