Kefir lavash pie con formaggio e ricotta

0
1207
Cucina Mondo
Contenuto calorico 172,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,2 g
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 16,7 g
Kefir lavash pie con formaggio e ricotta

Il vantaggio principale di una torta pita sottile è che non è necessario armeggiare con la cottura e il rotolamento dell'impasto, il che consente di risparmiare molto tempo e fatica. Nonostante ciò, l'antipasto risulta essere gustoso e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare i fogli di pane pita in più strati uguali. Lascia un pane pita intero.
fare un passo 2 su 7
Unire il kefir e l'uovo in una ciotola, sbatterli bene, aggiustare di sale.
fare un passo 3 su 7
Lavare le verdure e tritarle finemente con un coltello. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, è meglio strofinare la ricotta a grana grossa attraverso un setaccio. Mescolare questi ingredienti insieme.
fare un passo 4 su 7
Metti un pane pita intero su un foglio o in uno stampo, i suoi bordi potrebbero pendere dai bordi dello stampo. Lubrificare il pane pita con una miscela di uova e kefir.
fare un passo 5 su 7
Mettere un po' di ripieno al centro del pane pita, coprirlo con lo strato successivo di pane pita, ungerlo con la colata.
fare un passo 6 su 7
Continuate a stendere gli strati, alternando il ripieno e la pita. Quindi avvolgere i bordi del pane pita inferiore e riempire lo spazio vuoto con il riempimento.
fare un passo 7 su 7
Cuocere la torta in forno a 180 gradi per 20-25 minuti fino a doratura. Raffreddare prima di servire.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *