Torta di kefir con ribes rosso
0
963
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
167,6 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
85 minuti
Proteine *
4,8 gr.
Grassi *
5,4 gr.
Carboidrati*
35,4 g
Una torta soffice è sempre al suo posto. Soprattutto se è fatto con ingredienti di base che si trovano in ogni cucina. Può essere descritto come una consistenza molto leggera con un'acidità discreta e un aspetto incredibilmente laconico. Collegando la tua immaginazione, puoi aggiungere frutti di bosco freschi, zucchero a velo o qualsiasi altra spolverata.
ingredienti
Processo di cottura
Rompete le uova di gallina in una ciotola e aggiungeteci lo zucchero semolato. Quindi sbattere la massa con una frusta fino a formare una schiuma rigogliosa e bianca come la neve. È importante non omettere questo momento in modo che l'impasto risulti moderatamente poroso e soffice. Quindi versare l'olio di semi di girasole, il kefir a temperatura ambiente e l'estratto di vaniglia sulla massa di uova, senza smettere di montare il contenuto con una frusta.
Insieme alla preparazione dell'impasto, è importante preparare i frutti di bosco. Rimuoviamo il ribes rosso dai rami, sciacquiamo e assicuriamoci di asciugare. Asciugare con carta assorbente se necessario. Quindi mettere l'impasto preparato su un foglio di pergamena ricoperto da un foglio di pergamena e lo strato superiore di frutti di bosco.
Vi auguriamo un piacevole bere il tè!