Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ torte
  3. ➠ Torta di mirtilli
  4. ➠ Torta di mirtilli con ripieno di panna acida

Torta di mirtilli con ripieno di panna acida

0
1257
Cucina Mondo
Contenuto calorico 196,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 19,5 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di mirtilli con ripieno di panna acida
Contenuto

Come una delicata bacca agrodolce dal gusto speciale, i mirtilli sono un buon ripieno per i prodotti da forno fatti in casa. Una pasta frolla morbida è l'ideale per la crostata ai mirtilli. Cottura della torta aperta e con ripieno di panna acida. I mirtilli possono essere utilizzati sia freschi che congelati.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Ammorbidire il burro a temperatura di casa, metterlo in una ciotola per impastare l'impasto e tagliarlo a pezzetti con un coltello.
fare un passo 2 su 8
Quindi mettere la ricotta al burro e usare anche un coltello per mescolarla con i pezzi di burro.
fare un passo 3 su 8
Setacciare la quantità necessaria di farina su un setaccio, versarla sul burro e la ricotta e mescolare con un coltello finché non diventa briciole.
fare un passo 4 su 8
Macinare le mandorle in un macinino da caffè e aggiungere all'impasto. Le noci possono essere fritte un po 'in una padella asciutta, quindi l'aroma sarà più pronunciato.
fare un passo 5 su 8
Quindi rompere un uovo nell'impasto con uno e poi impastare bene questi ingredienti a mano per ottenere un impasto liscio e omogeneo.
fare un passo 6 su 8
Ungete leggermente una teglia e adagiatevi sopra l'impasto impastato, formando i lati lungo il bordo. Quindi mettere l'impasto insieme allo stampo per 20 minuti nel congelatore.
fare un passo 7 su 8
Mentre l'impasto si raffredda, metti la panna acida in una ciotola separata, rompi un uovo e aggiungi lo zucchero normale e la vaniglia. Usa una forchetta o una frusta per mescolare questi ingredienti senza sbatterli. Quindi rimuovere lo stampo con l'impasto dal congelatore e distribuire uniformemente la panna acida sopra di esso.
fare un passo 8 su 8
Cospargere uniformemente il ripieno con i mirtilli, freschi o congelati. Puoi aggiungere alcuni petali di mandorla ai mirtilli per insaporire. Cuocere la torta di mirtilli e panna acida in forno preriscaldato a 180 ° C per 45 minuti. Raffreddare un po' la torta al forno per addensare il ripieno e servire.
Cottura deliziosa e di successo!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *