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Torta di pasta sfoglia ai mirtilli

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 206 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,7 g
Carboidrati* 37,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta di pasta sfoglia ai mirtilli
Contenuto

I mirtilli vengono versati nell'impasto arrotolato, che viene cosparso di zucchero semolato e amido. Il secondo strato va tagliato a listarelle che decorano la torta. Il prodotto finito viene cosparso di zucchero a velo e servito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Tiriamo fuori l'impasto dal freezer in anticipo e lo lasciamo scongelare a temperatura ambiente. Tagliare un pezzo e stenderlo secondo la teglia. Ungere la forma con il burro e stendere lo strato lì, distribuendolo uniformemente.
fare un passo 2 su 5
Separiamo i mirtilli, sciacquiamo abbondantemente sotto l'acqua corrente e li lasciamo asciugare completamente su un tovagliolo di carta. Lo mettiamo in uno stampo con l'impasto, cospargiamo uniformemente di zucchero e amido. Agitare delicatamente per amalgamare il tutto.
fare un passo 3 su 5
Stendiamo anche la seconda parte dell'impasto e da essa ritagliamo due strisce della stessa larghezza. Li stendiamo sopra il ripieno. Foriamo il fondo della torta con una forchetta e ungiamo la sua superficie con un uovo sbattuto.
fare un passo 4 su 5
Preriscaldiamo il forno a 200 ° C e inviamo il prodotto lì per 20 minuti.
fare un passo 5 su 5
Lasciare raffreddare la torta finita, quindi estrarla dallo stampo e cospargere di zucchero a velo. Tagliare in porzioni e servire con tè o caffè caldo. Buon appetito!

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