Torta di cavoli in pastella con maionese al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
201,3 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
10 gr.
Grassi *
14,7 g
Carboidrati*
27 gr.
L'impasto su maionese per una torta in gelatina è interessante in quanto si impasta velocemente e facilmente, risulta essere liquido e allo stesso tempo dà una mollica delicata e friabile. Per unire armoniosamente il ripieno di cavolo cappuccio con la consistenza porosa dell'impasto, tritarlo il più sottilmente possibile prima di metterlo nella torta. Aggiungiamo anche alcune carote per sapore e colore. Cospargere la superficie con semi di sesamo: questo non solo decora la torta, ma le conferisce anche piacevoli note gustative.
ingredienti
Processo di cottura
Versare l'impasto preparato sul ripieno di cavoli e carote. Cerchiamo di farlo in modo uniforme in modo che la torta sia liscia. L'ultimo passaggio è cospargere l'impasto con semi di sesamo. Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Mandiamo la torta in essa e inforniamo per quaranta minuti. I tempi di cottura possono variare a seconda del forno specifico. Alla fine del processo, dovrebbe apparire in superficie una appetitosa crosticina dorata.
Buon appetito!