Torta di fragole con pasta sfoglia lievitata

0
1607
Cucina Mondo
Contenuto calorico 257 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 15,9 gr.
Carboidrati* 38,2 g
Torta di fragole con pasta sfoglia lievitata

La pasta sfoglia è ideale per le torte. Una volta cotta diventa morbida e soffice. Se segui la figura, ma allo stesso tempo vuoi davvero il dessert, presta attenzione alla pasta sfoglia lievitata, perché per la sua produzione viene utilizzato meno olio rispetto a quello senza lievito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le fragole. Rimuovere le code, scartare le bacche rovinate. Lascia asciugare e solo dopo taglia ogni bacca a metà.
fare un passo 2 su 5
Scongelare leggermente la pasta sfoglia lievitata. Adagiatelo su carta da forno per trasferirlo facilmente su una teglia e arrotolatelo in uno strato rettangolare. Lo spessore della pasta deve essere di circa 1 cm.Fare dei tagli ai lati della sfoglia rettangolare (vedi foto). Mettere al centro la marmellata di fragole e distribuirla uniformemente.
fare un passo 3 su 5
Mettere le fragole preparate sopra la marmellata e cospargere di zucchero.
fare un passo 4 su 5
Coprire il ripieno della torta con le strisce laterali. Fallo con una leggera angolazione. Questo renderà la torta più bella. Spennellare la superficie della torta con tuorlo d'uovo in modo che sia dorata dopo la cottura. Mettere una teglia con una torta al livello centrale di un forno preriscaldato a 190 ° C e cuocere per circa mezz'ora.
fare un passo 5 su 5
Raffreddare la torta finita e servire, tagliata in porzioni.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *