Torta di ribes rosso e meringa
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
140,7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
7,1 gr.
Grassi *
4,7 gr.
Carboidrati*
30,7 g
La massa proteica congelata, altrimenti chiamata meringa, meglio di qualsiasi altro componente, crea un aspetto elegante della torta, mettendo in risalto le bacche sullo sfondo. E oltre a queste qualità, si sgretola molto piacevolmente, cosa che piace molto ai bambini.
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungere i tuorli, lo zucchero semolato e la scorza di limone preparata in un contenitore con le briciole. Impastare l'impasto il più velocemente possibile in modo che il burro non si sciolga durante il processo. Formiamo un grumo dalla massa risultante e lo avvolgiamo in un sacchetto di plastica o in una pellicola trasparente. Quindi lasciamo l'impasto in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo, passiamo al ripieno.
Vi auguriamo buon appetito!