Torta al rabarbaro e meringa

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Cucina europeo
Contenuto calorico 125,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 22,6 gr.
Torta al rabarbaro e meringa

La delicata torta al rabarbaro e meringa è perfetta per le celebrazioni e il tè fatto in casa. La ricetta originale del forno stupirà la tua casa e i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Unire la farina, il lievito, un bicchiere di zucchero e il sale. Mescoliamo.
fare un passo 2 su 7
Separare i tuorli dagli albumi. Lasciamo quest'ultimo per la meringa, aggiungiamo i tuorli al composto secco con olio vegetale. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 3 su 7
Impastare l'impasto e metterlo in una teglia.
fare un passo 4 su 7
Il rabarbaro viene lavato sott'acqua e tagliato a cubetti. Addormentati con lo zucchero vanigliato. Amalgamare e spalmare sulla base.
fare un passo 5 su 7
Montare a neve gli albumi con lo zucchero rimasto fino a che non si addensa.
fare un passo 6 su 7
Metti la crema proteica sulla torta. Mandiamo a cuocere per 35 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 7 su 7
Tiriamo fuori la torta finita dal forno. Fate raffreddare leggermente e servite. Buon appetito!

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