Torta Rabarbaro E Ciliegie

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Cucina russo
Contenuto calorico 157,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grassi * 2,2 g.
Carboidrati* 32,8 g
Torta Rabarbaro E Ciliegie

Per la torta al rabarbaro e alle ciliegie, puoi usare pasta frolla, sfoglia o lievito. Il ripieno acido di rabarbaro e ciliegie si sposa nel modo più armonioso con la pasta frolla friabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
In una ciotola unire la farina, 130 grammi di burro e lo zucchero per ottenere una mollica grossolana. Metti alcune briciole, 5-6 cucchiai, in un contenitore separato.
fare un passo 2 su 4
Aggiungere il burro rimasto, impastare l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e riporre in frigorifero o congelatore per 20-25 minuti.
fare un passo 3 su 4
Eliminate i semi dalle ciliegie. Lavate il rabarbaro e tritatelo finemente. Unire le ciliegie e il rabarbaro, se lo si desidera, aggiungere un po' di zucchero e altre spezie a piacere.
fare un passo 4 su 4
Tirare fuori l'impasto dal frigorifero, adagiarlo in una teglia, formare una crosta e i bordi bassi. Metti il ​​​​ripieno sull'impasto, versa le briciole sopra la torta. Metti il ​​piatto nel forno. Infornare la torta a 180 gradi per 40 minuti. Raffreddare leggermente i prodotti da forno finiti e servire con il tè.

Buon appetito!

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