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Torta di pasta sfoglia al rabarbaro

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Cucina russo
Contenuto calorico 224,5 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 39,2 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di pasta sfoglia al rabarbaro
Contenuto

La sfogliatina al rabarbaro risulta essere croccante con un ripieno succoso. Gli steli della pianta daranno ai prodotti da forno un piacevole sapore dolciastro e un aroma memorabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Il rabarbaro viene lavato sott'acqua e tagliato a cubetti.
fare un passo 2 su 7
Riempi l'amido con acqua fredda. Basterà mezzo bicchiere. Mescolate e lasciate gonfiare.
fare un passo 3 su 7
Versare il rabarbaro tritato con 50 ml di acqua, aggiungere lo zucchero e mettere sul fuoco. Portare a bollore, aggiungere la fecola, mescolare e togliere dal fuoco.
fare un passo 4 su 7
Macinare la miscela di rabarbaro in uno stato kashchitsy. Il ripieno è pronto.
fare un passo 5 su 7
Scongelare in anticipo due strati di pasta sfoglia. Mettere il primo su una teglia, distribuire uniformemente il ripieno su di esso.
fare un passo 6 su 7
Chiudete il ripieno con un secondo strato di pasta. Facciamo piccoli tagli. Coprite con l'uovo sbattuto e cospargete con i semi di sesamo. Cuociamo in forno per 40 minuti a 180 gradi.
fare un passo 7 su 7
Servire la torta finita in tavola, guarnita con menta fresca. La cottura sarà deliziosa sia calda che fredda. Goditi il ​​tuo tè!

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