Torta al rabarbaro con panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 194,8 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 31,3 gr.
Torta al rabarbaro con panna acida

Molte persone non pensano nemmeno a quanti ottimi piatti si possono realizzare con un ingrediente così sottovalutato come il rabarbaro. La torta al rabarbaro con panna acida è un dolce sorprendentemente morbido, succoso e aromatico che può prendere rapidamente il posto del tuo piatto d'autore.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Sbattere le uova con un mixer con lo zucchero fino a formare una massa leggera e densa e lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 2 su 3
Aggiungi la panna acida alla miscela di uova e zucchero, aggiungi gradualmente la farina setacciata e la soda lì. Mescolare bene l'impasto fino a che liscio.
fare un passo 3 su 3
Lavare il rabarbaro, asciugarlo, tagliarlo a pezzetti. Coprire la teglia con la pergamena. Stendere la pasta in uno strato sottile. Disponete l'impasto su una teglia foderata con carta da forno. Metti il ​​rabarbaro tritato finemente sull'impasto. Cospargere di cannella sulla futura torta. Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere la torta al rabarbaro su panna acida per 40 minuti. Puoi invitare i tuoi familiari a concedersi deliziosi pasticcini!

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