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Torta di pasta sfoglia ai mirtilli surgelata

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 214,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 32,5 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di pasta sfoglia ai mirtilli surgelata
Contenuto

Per cominciare, le bacche vengono mescolate con zucchero e amido. Quindi vengono disposte su uno strato di pasta arrotolato. La torta viene decorata con una gratella e cotta per 25-30 minuti

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa prepariamo il ripieno. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero semolato con l'amido. Quindi aggiungete i mirtilli congelati e mescolate delicatamente in modo che siano completamente ricoperti dal composto secco.
fare un passo 2 su 7
Tiriamo fuori la pasta sfoglia dal freezer in anticipo e la scongelaamo. Quindi lo stendiamo in 2 strati e lo ritagliamo secondo la forma utilizzata.
fare un passo 3 su 7
Stendete la pasta rimasta e tagliatela a strisce larghe circa 1,5 cm.
fare un passo 4 su 7
Ungete la teglia con il burro e cospargetela con un po' di farina.
fare un passo 5 su 7
Iniziamo a raccogliere la torta. Metti uno strato di pasta sul fondo dello stampo, mettici sopra metà delle bacche. Quindi, rimetti l'impasto e la seconda parte dei mirtilli. Distribuiamo le strisce tagliate in modo da ottenere un "reticolo". Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per circa 1,5-2 ore.
fare un passo 6 su 7
Lubrificare la superficie con un uovo sbattuto. Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 25-30 minuti.
fare un passo 7 su 7
Lascia raffreddare la torta finita, quindi tagliala in porzioni e servila con tè o caffè. Buon appetito!

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