Torta di pasta sfoglia al ribes nero surgelata

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Cucina russo
Contenuto calorico 196,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 38,1 gr.
Torta di pasta sfoglia al ribes nero surgelata

Le torte fatte in casa su pasta sfoglia surgelata, come un delizioso dessert veloce, sono molto apprezzate non solo dalle casalinghe esperte, ma anche dalle giovani. Viene preparato principalmente su pasta sfoglia lievitata, ma se si forma una torta a forma di strudel, viene utilizzata senza lievito. Il ribes congelato per una torta deve essere mescolato con l'amido in modo che il succo di bacche non impregni l'impasto e il ripieno risulti viscoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Togliete la pasta sfoglia dalla confezione e scongelatela a temperatura di casa. Quindi aprire gli strati e lubrificarli con olio vegetale in modo che non si attacchino. Stendete uno strato, stendendolo un po' con il mattarello, e adagiatelo su una teglia, coprendolo con pellicola o carta da forno. Formare dei paraspigoli intorno ai bordi dell'impasto.
fare un passo 2 su 7
Stendete allo stesso modo il secondo strato e con un coltello affilato praticate diversi tagli longitudinali per formare una maglia quando lo stendete.
fare un passo 3 su 7
Scongelare un po' il ribes, non completamente, aggiungere un cucchiaio di amido e zucchero a proprio piacimento.
fare un passo 4 su 7
Aggiungi un cucchiaio di sciroppo d'acero al ribes per un sapore originale. Mescolare il ribes con lo zucchero e l'amido.
fare un passo 5 su 7
Quindi adagiare le bacche preparate in uno strato uniforme sopra l'impasto.
fare un passo 6 su 7
Chiudete lo strato di ribes con un secondo strato di pasta a fessura, allungandolo leggermente ai lati. Fissate bene i bordi della torta. Spennellare la torta con un uovo sbattuto.
fare un passo 7 su 7
Cuocere la torta di pasta sfoglia al ribes surgelata in forno a 180°C per 25 minuti. Raffreddare un po' la torta al forno e servire.
Cottura deliziosa e di successo!

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