Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torta di acetosa e uova

Torta di acetosa e uova

0
1341
Cucina russo
Contenuto calorico 131,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 23,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta di acetosa e uova
Contenuto

Tale torta può essere consumata come piatto indipendente con tè o altre bevande, nonché sostituita con pane e servita con primi piatti o brodi leggeri. Puoi cuocere l'acetosa e la torta di uova dall'impasto già pronto o impastare da solo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Unire farina, latte, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaino di sale, due cucchiai di olio di semi di girasole e lievito secco. Impastare l'impasto, lasciarlo per 1,5 ore.
fare un passo 2 su 7
Sciacquate bene l'acetosa sotto l'acqua corrente in modo che non rimangano granelli di sabbia, gettatela in uno scolapasta, quindi tagliatela a listarelle.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Scaldare una padella, versare l'olio di semi di girasole, soffriggere la cipolla, quindi aggiungerla all'acetosa.
fare un passo 4 su 7
Far bollire due uova sode, raffreddare, togliere il guscio e tagliarle a cubetti, trasferirle sul resto del ripieno. Rompi un uovo nel ripieno, aggiusta di sale e mescola.
fare un passo 5 su 7
Togliete l'impasto dal frigorifero, dividetelo in due parti disuguali. Ungete una teglia con il burro. Stendete la maggior parte dell'impasto in una torta, posizionatela sul fondo dello stampo e formate dei piccoli bordi. Mettere il ripieno sopra l'impasto.
fare un passo 6 su 7
Stendete uno strato sottile e rotondo dalla parte più piccola, ricoprite il ripieno, pizzicate i bordi della pasta. Praticare alcuni fori sulla superficie della torta con una forchetta.
fare un passo 7 su 7
Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere la torta per 30-40 minuti. Raffreddare la torta finita e servirla sul tavolo.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *