Torta di lumache con ciliegie
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
176,1 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
4,2 gr.
Grassi *
2,9 gr.
Carboidrati*
40 gr.
Questa torta non è solo deliziosa, ma anche molto bella, quindi è perfetta sia per una vacanza che per un tea party in famiglia. La torta di lumache sarà una vera chicca della vostra serata, ma finirà in fretta perché il gusto sarà semplicemente incredibile, soprattutto se la spolverizzate di zucchero a velo.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare le ciliegie e asciugarle su un tovagliolo di carta o un tovagliolo. Rimuovere le ossa usando un dispositivo speciale. Se non disponibile, un bastoncino sottile, una graffetta o una matita può servire come alternativa. Mettere le bacche su ogni striscia di pasta. Mescolate un po' di zucchero a velo con l'amido: aiuterà il succo, che si distinguerà dalle bacche, ad addensarsi e diventare gelatinoso. Cospargete i frutti di bosco con questo composto: questo eviterà che si allarghino durante la cottura.
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere la torta di ciliegie di lumache per 30 minuti. Dovrebbe apparire una crosta dorata. Controlla la prontezza del piatto infilzandolo con uno stuzzicadenti: se non c'è più pasta sopra, la torta può essere rimossa dal forno. È necessario lasciarlo raffreddare leggermente, spolverare con zucchero a velo, quindi tagliare e servire. Buon appetito!