Torta con ricotta e mirtilli

Offriamo una ricetta semplice e salutare per Charlotte. La ricotta è ricca di calcio e i mirtilli sono ricchi di una vasta gamma di vitamine. Nessuno rifiuterà un pezzo di tale cottura. Un ottimo modo per accontentare la tua famiglia con dolci benefici per la salute.

Come una delicata bacca agrodolce dal gusto speciale, i mirtilli sono un buon ripieno per i prodotti da forno fatti in casa. Una pasta frolla morbida è l'ideale per la torta di mirtilli. Cottura della torta aperta e con ripieno di panna acida. I mirtilli possono essere utilizzati sia freschi che congelati.

La torta di lievito con mirtilli congelati, come qualsiasi pasta lievitata, richiede molto tempo, ma durante il fine settimana puoi accontentare la tua famiglia con un dessert così bello, abbondante e delizioso. Tutti i prodotti per la torta devono essere estratti dal frigorifero in anticipo in modo che siano a temperatura ambiente. Non è necessario scongelare i mirtilli.

Per prima cosa, sulla pasta arrotolata viene stesa la ricotta mescolata con lo zucchero, quindi uno strato di mirtilli grattugiati. Il tutto viene ricoperto con uno strato di pasta e cotto in forno per 25 minuti. La torta finita è moderatamente dolce e si sposa bene con il tè.

Per prima cosa si fa un impasto con ricotta, farina, burro, uova e sale. Quindi viene versato il ripieno di panna acida, zucchero, zucchero vanigliato e tuorli.I mirtilli sono disposti sopra e tutto viene cotto per un'ora.

Un ripieno di tuorli, zucchero, ricotta, amido e proteine ​​​​montate viene versato nella base dell'impasto della cagliata. Completare con i mirtilli grattugiati di zucchero. La torta viene cotta per 1 ora.

I mirtilli vengono adagiati nella base della pasta frolla e il tutto viene versato con una miscela di ricotta, panna acida, uova, zucchero e vanillina. La torta viene cotta per 20 minuti e poi raffreddata in frigorifero.

Il ripieno di ricotta, panna acida, zucchero, succo di limone e amido viene spalmato su uno strato di pasta lievitata, quindi cosparso di mirtilli e avvolto in un rotolo. Viene tagliato a pezzi e cotto in uno stampo per mezz'ora.

La ricetta piacerà a coloro a cui non piace preoccuparsi dell'impasto e della cottura in più fasi. Questo impasto si impasta velocemente, soprattutto con la "partecipazione" dell'impastatrice. Versare l'impasto in uno stampo, cospargere i mirtilli sulla superficie e inviare al forno. Tutto quanto. In mezz'ora, la cucina si riempirà dell'aroma della torta fatta in casa e potrai invitare la tua famiglia a un tea party. La torta risulta essere porosa, morbida, ariosa, che ricorda in qualche modo un biscotto, solo notevolmente più succosa.

Per coloro che amano cuocere in una pentola a cottura lenta, offriamo una ricetta per una torta di pasta frolla con ricotta e mirtilli. La base del prodotto sono le briciole di sabbia, il ripieno è una delicata massa di cagliata con frutti di bosco. Cuociamo in modalità "Cottura" per un'ora. È importante lasciare raffreddare la torta finita: il nucleo umido si stabilizza e la torta può essere facilmente tagliata in pezzi uniformi.

Torta tricolore brillante: tali pasticcini non sono solo gustosi, ma anche piacevoli alla vista con la loro attrattiva. Strato marrone - pasta frolla al cacao, strato bianco - ripieno di cagliata, strato viola - mirtilli. Tutti insieme forniscono alla torta un gusto armonioso e una piacevole succosità. È meglio servire tali pasticcini ben raffreddati: lo strato di cagliata diventa più denso, più stabile, l'impasto di pasta frolla diventa più friabile e le bacche non si diffondono.

Una ricetta per chi ama i prodotti da forno a pasta filata. Inoltre, aggiungeremo la ricotta non al ripieno, ma all'impasto. A causa di una base di cagliata così delicata, la torta risulta essere abbastanza leggera, morbida, con una crosta croccante. I mirtilli su un tale "substrato" rivelano tutta la loro succosità. La torta è buona sia tiepida che fredda. Inoltre, puoi servire una pallina di gelato per esaltare l'acidità dei mirtilli e completare la tenerezza dell'impasto.

I mirtilli sono una bacca molto salutare. Vale la pena includerlo nel menu più spesso - e questo è un ottimo motivo per cucinare torte di mirtilli. Questo sarà il caso in cui i pasticcini non sono solo gustosi, ma anche soprattutto sani. Ti consigliamo di impastare l'impasto per la torta con ricotta e burro: avrà una consistenza leggermente stratificata. E faremo il ripieno classico - su panna acida e tuorli. Per apprezzare la bellezza di una torta così gelatinosa, lasciatela raffreddare e stabilizzare bene prima di servire.

Ci sono mirtilli in cucina? Prepara una torta con lei: offriamo una ricetta per pasticcini di pasta frolla con ricotta. La combinazione di una base friabile, crema di cagliata dolce e delicata e frutti di bosco succosi con acidità è molto piacevole. I mirtilli possono essere utilizzati sia freschi che congelati, e non è necessario scongelarli preventivamente. Dopo la cottura, dobbiamo raffreddare la torta in modo che lo strato di cagliata si addensa e le bacche si diffondano meno.

Con l'avvento sul mercato della pasta sfoglia surgelata già pronta, il numero delle ricette express è aumentato molte volte. Dopotutto, cosa potrebbe essere più facile e veloce che stendere la pasta sfoglia finita, metterci il ripieno e metterla in un forno preriscaldato.

Una torta acida ai mirtilli, dove una densa crosta di pasta frolla impedisce al ripieno di allargarsi e mantiene bene la sua forma, in modo che i singoli pezzi non si sfaldino. Si abbina bene con il tè dolce.