Lavash pie con carne macinata e formaggio in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 204,4 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 15 gr.
Grassi * 13,4 gr.
Carboidrati* 15,9 gr.
Lavash pie con carne macinata e formaggio in padella

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta per torte deliziose e veloci da cucinare. Le torte di lavash con carne macinata e formaggio, cotte in padella, diventeranno il tuo salvavita se non c'è tempo. Assicurati di approfittare di questa eccellente ricetta per un piacere indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Metti la quantità necessaria di carne macinata in una ciotola. Sciacquare accuratamente le verdure sotto l'acqua corrente, eliminare l'umidità in eccesso, quindi tritare con un coltello affilato e mettere la carne macinata. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e aggiungere al resto degli ingredienti.
fare un passo 2 su 13
Mescolare bene la carne macinata fino a che liscio, versare la quantità richiesta di kefir. Condire con sale e pepe, mescolare bene fino a che liscio.
fare un passo 3 su 13
Metti un foglio di lavash armeno su una superficie di lavoro pulita del tavolo della cucina, dividilo in parti rettangolari uguali.
fare un passo 4 su 13
Distribuire uniformemente sopra la carne macinata cotta.
fare un passo 5 su 13
Arrotolare il rotolo il più stretto possibile.
fare un passo 6 su 13
Fai lo stesso con il resto del pane pita e il ripieno.
fare un passo 7 su 13
Quindi tagliare i rotoli in più pezzi della stessa dimensione.
fare un passo 8 su 13
Rompere l'uovo di gallina in un piatto fondo, aggiungere la quantità necessaria di latte e mescolare bene con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
fare un passo 9 su 13
Metti gli spazi vuoti di lavash nella pastella preparata e fai il bagno da tutti i lati.
fare un passo 10 su 13
Mettere la padella a fuoco moderato, scaldare bene, versare un po 'di olio vegetale, mettere le torte e friggere fino a ottenere una appetitosa crosta dorata su entrambi i lati.
fare un passo 11 su 13
Metti le torte finite su un piatto. Friggere tutte le torte in questo modo.
fare un passo 12 su 13
Metti le torte pita calde con carne macinata e formaggio su un piatto da portata. Guarnite con le vostre erbe preferite a piacere e servite in porzioni.
fare un passo 13 su 13
Le torte sono friabili e molto appetitose.

Goditi uno spuntino succoso e tenero!

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