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Lavash pie con carne macinata in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 207 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 10,7 g
Grassi * 19,4 g
Carboidrati* 11,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lavash pie con carne macinata in padella
Contenuto

Con tutto il cuore e con grande gioia, voglio condividere una ricetta interessante. Propongo di cucinare pita insolitamente appetitose con carne macinata in padella come pranzo abbondante. La cottura al forno è facile e veloce da preparare. E il risultato è al di là delle lodi! Assicurati di cucinarlo e la tua famiglia rimarrà con una piacevole impressione indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preparare tutti gli ingredienti necessari per le torte pita tritate. Sciacquare accuratamente l'aneto in acqua corrente e asciugare. Sbucciate le cipolle, sciacquatele sotto l'acqua e tritatele finemente con un coltello.
fare un passo 2 su 9
Sbucciare l'aglio, sciacquare sotto l'acqua. Misura la quantità richiesta di adjika. Invece di adjika, puoi usare ketchup, concentrato di pomodoro o salsa. Regola tu stesso la quantità di aglio.
fare un passo 3 su 9
Metti la carne macinata in una ciotola profonda. Condire a piacere con sale e tritare le spezie. Tritare l'aglio con un coltello o passare attraverso una pressa, aggiungere alla carne macinata, quindi versare l'adjika. Sbattere bene e mescolare bene.
fare un passo 4 su 9
Metti le cipolle tritate in una padella ben riscaldata, unta con un po' di olio vegetale e friggi fino a quando non si ammorbidiscono. Quindi aggiungere la carne macinata e far rosolare per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 5 su 9
Tritare finemente l'aneto preparato con un coltello affilato. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi l'aneto tritato e la panna acida. Mescolare accuratamente con una forchetta fino a che liscio.
fare un passo 6 su 9
Tagliare i fogli di lavash armeno in più parti uguali. Lubrificare ogni parte con maionese, distribuendola uniformemente su tutta la superficie del pane pita, mettere al centro il ripieno di carne macinata.
fare un passo 7 su 9
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e metterlo sopra la carne macinata. Regola tu stesso la quantità di formaggio, il contenuto di grassi e la consistenza.
fare un passo 8 su 9
Quindi modellare delicatamente le polpette triangolari e bagnarle bene nella pastella preparata, in modo che le torte siano completamente ricoperte dalla massa di uova.
fare un passo 9 su 9
Scaldare bene una padella profonda a fuoco moderato, versare una piccola quantità di olio vegetale e stendere le torte preparate, friggere fino a ottenere una deliziosa crosta croccante su entrambi i lati. Metti le torte di carne macinata finite su un piatto e servi.

Buon divertimento con prodotti da forno semplici e gustosi!

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Commenti (1) 1

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Veronica 20-08-2021 20:34
L'ho preparato. Molto saporito. Grazie per la ricetta!
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per favore, Veronica, cercheremo di continuare a pubblicare le migliori ricette!

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