Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torte di lavash con cavolo cappuccio in padella

Torte di lavash con cavolo cappuccio in padella

0
1634
Cucina Mondo
Contenuto calorico 199.3 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 5,9 gr.
Carboidrati* 38,8 g
* per 100gr. Prodotto
Torte di lavash con cavolo cappuccio in padella
Contenuto

Nella mia famiglia, tutti i grandi intenditori di pasticceria. Ma il processo di preparazione di tali piatti richiede molto tempo. Con grande desiderio e con tutto il cuore, voglio condividere una meravigliosa ricetta per le torte di cavolo pigre fatte con pane pita in padella. Le torte pigre possono essere un'ottima alternativa alle torte normali e ti faranno risparmiare un sacco di tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Lavare bene le carote in acqua corrente, sbucciarle con un pelapatate, grattugiare su una grattugia grossa. Sbucciate le cipolle, sciacquatele sotto l'acqua e tritatele finemente con un coltello. Metti le verdure in una padella ben riscaldata, unta con un po' di olio vegetale e friggi fino a quando non si ammorbidiscono.
fare un passo 2 su 10
Nel frattempo tritate finemente il cavolo cappuccio bianco con un coltello affilato.
fare un passo 3 su 10
Mettere il cavolo tritato alle verdure fritte, aggiungere la quantità necessaria di riso, precedentemente bollito in acqua salata. Mescolare continuamente, friggere il ripieno per 10 minuti. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.
fare un passo 4 su 10
Lavare accuratamente le verdure disponibili, asciugarle e tritarle con un coltello, quindi inviare al ripieno.
fare un passo 5 su 10
Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi la farina di frumento e la quantità necessaria di acqua potabile. Mescolare accuratamente fino a che liscio con una forchetta o una frusta.
fare un passo 6 su 10
Tagliare i fogli di lavash armeno in diversi pezzi rettangolari identici. Di solito taglio la sfoglia in 6-8 pezzi, a seconda delle dimensioni del pane pita. Mettere il ripieno di cavolo su ogni parte del pane pita e piegare i lati verso l'interno.
fare un passo 7 su 10
Quindi formare con cura le buste.
fare un passo 8 su 10
Scaldare bene una padella profonda a fuoco moderato, versare una piccola quantità di olio vegetale e adagiare le torte preparate, dopo averle precedentemente immerse nella pastella, friggere fino a ottenere una croccante appetitosa da un lato.
fare un passo 9 su 10
Quindi capovolgere delicatamente dall'altro lato e friggere dall'altro lato.
fare un passo 10 su 10
Metti le torte finite su un piatto, prima coprendolo con carta assorbente o tovaglioli in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Quindi trasferisci le torte di pita con il cavolo in un piatto o in un piatto da portata e tratta i tuoi ospiti.

Goditi il ​​risultato delle tue abilità culinarie!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *