Lavash pie con cipolle e uova in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 150,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,8 g
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 20,6 g
Lavash pie con cipolle e uova in padella

Il pane pita con cipolle e uova cotto in padella diventerà la tua opzione preferita per una deliziosa colazione o uno spuntino. Se vuoi ridurre il tempo impiegato a preparare polpette pigre, fai bollire le uova di gallina in anticipo. Dovresti assolutamente approfittare di questa ricetta semplice e veloce e rendere felici la tua famiglia e i tuoi amici.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lavare le cipolle verdi in acqua corrente fredda, eliminare l'umidità in eccesso, metterle su un canovaccio e asciugarle, tritarle con un coltello affilato. Se lo desideri, puoi aggiungere altre verdure.
fare un passo 2 su 9
Metti le cipolle verdi tritate in un contenitore profondo.
fare un passo 3 su 9
Lessare 3 uova di gallina in acqua salata, sbucciare, grattugiare e aggiungere ai cipollotti tritati. Condire con sale, spezie e pepe nero a piacere.
fare un passo 4 su 9
Tagliare i fogli di lavash armeno in diversi pezzi rettangolari identici. Di solito taglio la sfoglia in 6-8 pezzi, a seconda delle dimensioni del pane pita.
fare un passo 5 su 9
Mettere il ripieno preparato al centro di ogni parte del pane pita e piegare i lati verso l'interno. Quindi formare con cura le buste.
fare un passo 6 su 9
Rompete l'uovo di gallina in una ciotola profonda, salate e aggiungete il pepe nero. Sbattere con una frusta o una forchetta fino a che liscio.
fare un passo 7 su 9
Passate bene le torte formate in un uovo sbattuto.
fare un passo 8 su 9
Scaldare una padella con un fondo spesso a fuoco moderato, aggiungere una piccola quantità di olio vegetale e mettere le torte preparate, friggere fino a ottenere una deliziosa crosta croccante su entrambi i lati.
fare un passo 9 su 9
Metti le torte pita finite con cipolle e uova su un piatto e servi con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Avere un piacere indimenticabile dalle deliziose torte!

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